O tour Raízes Coloniais é um passeio pelas comunidades da região onde nasceu a cidade de Gramado. Os turistas visitam a casa dos descendentes de colonizadores italianos e alemães. É muita história, comida e sabedoria!  Uma ótima opção para quem quer conhecer a zona rural da Serra Gaúcha.

Ao total, passamos por 5 lugares diferentes: 

Primeira parada foi na Casa Centenária, onde fomos recebidos pela família Ferrari. A casa foi construída em meados de 1900 e do lado de fora existe um carvalho centenário que foi plantado com sementes que vieram da Itália. Diz a lenda que quem abraçar a árvore e fizer um pedido, será atendido.

Segunda parada do Tour Raízes Coloniais foi na Ervateria Marcon, onde fomos recebidos pela família Marcon. Nesse local, recebemos explicações sobre o preparo artesanal da erva mate até virar o chimarrão. Depois, os anfitriões convidam os visitantes a provar da deliciosa bebida.

Terceira parada foi no Moinho Cavichion, onde fomos recebidos pela família Cavichion. Maristela nos contou de forma bem divertida toda história da chegada dos imigrantes italianos na região. No local, também tem uma lojinha para degustação e compra opcional de produtos. Não deixe de contemplar o Moinho movido pela força da água que fica ao lado dessa residência. 

Quarta parada foi no Museu Fioreze, onde fomos recebidos pela família Fioreze. O senhor Nelson nos guiou pelo Museu, onde guarda objetos desde sua infância. É um acervo que começou com uma foice, herança de seu avô, e hoje tem um pouquinho de tudo!

Quinta parada foi na Casa da Família Foss, onde fomos recebidos pela Dona Zulmira. A recepção dos turistas é embalada por uma contagiante cantoria italiana. Além de toda animação, é oferecido um farto café colonial. Os alimentos são fresquinhos e boa parte feito artesanalmente pela própria família. 

Observações importantes:

• Esse passeio pode ser feito pela manhã ou à tarde e dura cerca de 5 horas
• É possível comprar o passeio com o transporte incluso – pega na porta do hotel e leva em todas atrações – ou sem o transporte.
• Veja o preço atualizado no site da Touron