Além das muitas atrações, a região da serra gaúcha é nacionalmente conhecida pelo tour gastronômico. Então, nada mais justo do que conhecermos 13 comidas típicas de Gramado e Canela. Dos doces aos salgados, tenho certeza que a culinária vai te conquistar!

E o melhor: o Prime Gourmet oferece algumas ofertas para você conhecer a culinária regional, economizando seu dinheiro!

1) Fondue 

Geralmente é uma sequência de queijo com acompanhamentos, tábua de carnes e, para terminar, chocolate com frutas. Funciona como um rodízio. É necessário comprar uma sequência por pessoa.

Nós fomos ao St Gallen, que já foi reconhecido como o melhor fondue de Gramado por diversos prêmios! E nós ainda economizamos bastante porque o restaurante está no Prime Gourmet, então ao comprarmos duas sequências, só pagamos uma!

O Restaurante Château Allemand também oferece uma excelente sequência de fondue de queijos, carnes e chocolate! Esse jantar também é conhecido como “Noite Suíça” e é possível adquiri-lo pelo Prime Gourmet, no pacote da Gramado Receptivo, junto com o passeio da Maria Fumaça.

Confira aqui o texto em que detalhamos esse passeio!

O ambiente é super romântico, à luz de velas e muito legal para os casais apaixonados que visitam a cidade. Mas não só para eles! Todos são bem-vindos a experimentar essas delícias.

2) Café Colonial 

É um banquete! São variados tipos de bolos, doces, salgadinhos, pães, frios e bebidas. A mesa fica cheia de quitutes e você pode comer o quanto quiser! 

Alguns passeios pela serra gaúcha incluem uma parada para o café colonial. Nós fizemos dois que ofereciam essa possibilidade: o Tour Delícias, com a Serra Turismo e o Tour Raízes Coloniais (vou explicar no tópico abaixo). No Tour Delícias, passamos por degustações de vinhos, queijos, salames e chocolates e encerramos o passeio no Coelho Café Colonial, que oferece 80 variedades, entre doces e salgados.

E comemos tudo isso economizando, porque pelo Prime Gourmet, compramos dois passeios e só pagamos um! 

O Caffé Della Nonna é a opção de café colonial incluída no Tour Raízes Coloniais. Contudo, o Prime também oferece um desconto para quem quer conhecer apenas o café colonial, fora do Tour.

Vale lembrar que o Prime Gourmet é um clube de benefícios que você pode usar em passeios, restaurantes e hotéis em Gramado. Entre em contato com a gente pelo WhatsApp (21) 96602-3164 para saber melhor sobre as vantagens e preços.

3) Chimarrão

É uma bebida típica feita a partir da erva mate. É servida na cuia e tomada com a ajuda de uma bomba.

Durante o Tour Raízes Coloniais, que mencionamos acima, nós visitamos a Ervateira Marcon e conhecemos uma produção familiar de erva mate, a base do chimarrão! O tour passa pelas localidades de Linha Bonita e da Linha Nova, em que os turistas são recebidos com muito carinho e alegria pelo povo da região. Lembrando que o tour está disponível no Prime Gourmet, então você compra dois passeios e só paga um!

Confira aqui o texto em que detalhamos esse passeio!

4) Pizzarias Temáticas 

Gramado e Canela oferecem diversas opções de pizzarias com ambientes super lúdicos e decorados. Na Kongo Pizzaria, por exemplo, você se delicia com pizzas variadas em um cenário que simula uma selva! A decoração é muito bem feita e realista. Já a Hector Pizzaria traz um ambiente de escola de magia, com corujas, varinhas e vassouras que lembram muito o mundo de Harry Potter! 

Seguindo o clima de magia, a Toca da Bruxa também é uma excelente opção com rodízio de mais de 60 sabores de pizza. Já a pizzaria Porto Cara de Mau simula um navio pirata, com garçons que realmente entram no personagem. Ela tem uma proposta mais adulta, mas as crianças mais velhas vão curtir também! Pelo Prime, compre um rodízio na Cara de Mau e ganhe outro!

Confira o texto sobre passeios para fazer com crianças em Gramado e Canela!

5) Comida Gaúcha 

Olha o churrasco, tchê! Não podia faltar ele aqui na lista! Sugiro a Noite Gaúcha do Garfo e Bombacha, que conta com buffet self service com muito churrasco e, enquanto as pessoas comem, acontecem shows de música e dança regionais.

O ingresso garante o show e as comidas à vontade, incluindo a sobremesa, mas as bebidas são pagas à parte. A noite gaúcha também está no Prime e na compra de um acesso, você ganha outro de graça!

Vale lembrar que o Prime Gourmet é um clube de benefícios que você pode usar em passeios, restaurantes e hotéis em Gramado. Entre em contato com a gente pelo WhatsApp (21) 96602-3164 para saber melhor sobre as vantagens e preços.

6) Comida Alemã 

Que tal uma sequência alemã com vários tipos de linguiça, joelho de porco, chucrute e outros pratos típicos?  Nós fomos no Fritz Haus e gostamos bastante. 

Um dos pratos da sequência alemã é joelho de porco + acompanhamentos

Você também pode ir na Noite Alemã para viver mais intensamente essa experiência. Além das comidas, tem o show típico. 

Uma outra opção é a Cervejaria Farol, que conta com música ao vivo, comida alemã e deliciosas cervejas artesanais e, com o Prime, na compra de um prato, o segundo é gratuito. A construção é a réplica de um farol e, após subir 137 degraus, é possível avistar toda a região. A entrada no farol é gratuita.

7) Comida Italiana 

A região de Gramado contou com uma forte imigração de italianos, então essa é uma cultura muito presente na cidade. Há uma série de restaurantes dessa culinária na região da serra gaúcha e uma forma de conhecê-la melhor é na Noite Italiana, que conta com comidas e shows da cultura italiana. Pelo Prime Gourmet, é possível comprar um pacote com esse passeio + City Tour + Show e ganhar outro de graça!

Além disso, nós também visitamos alguns restaurantes italianos em Gramado e Canela, sempre economizando muito com o Prime Gourmet:

• Cantina Del Vanucci
• Cantina Di Capo
• Italianinho Bella Cucina
• Cantibello

Para saber mais sobre esses e outros restaurantes, confira o nosso texto sobre onde comer em Gramado e Canela!

8) Apfelstrudel 

É uma tortinha de maçã muito famosa na região. Eu provei no restaurante Empório Canela com uma bola de sorvete. Estava uma delícia! 

9) Royal Trudel

É pão doce em forma de cilindro que pode ser recheado até com nutella! É uma delícia comer quentinho com uma bola de sorvete!

10) Sorvete ao Forno 

Que tal uma sobremesa com brownie, sorvete, marshmallow e calda de chocolate? Na Casa da Velha Bruxa, você encontra essa maravilha!  

11) Chocolate Quente 

Quase obrigatório na cidade! Uma ótima opção para os dias frios em Gramado. As chocolaterias mais famosas vendem chocolate quente de fabricação própria nas suas lojas. 

Visitar as chocolaterias é legal mesmo que você não tenha interesse em comprar chocolates, porque os ambientes têm lindas decorações e são muito agradáveis! A região tem 5 marcas principais e vale a pena conhecer todas elas:

• Prawer Chocolates
• Chocolate Lugano
• Caracol Chocolates 
• Florybal
• Planalto

12) Cuca

As cucas da Casa do Colono são deliciosas e fresquinhas. E ainda é possível ver essas gostosuras sendo feitas na hora! Hmmm…elas ficam ainda mais gostosas quando estão quentinhas…(babou aí do outro lado da telinha?!)

13) Sopa no pão

A sopa é colocada quentinha dentro de um pão italiano. Os sabores de sopa mais frequentes são: creme de cebola, caldo de ervilha, caldo de feijão, caldo verde e creme de queijo.

Nós experimentamos o prato no Esperienza Bistrot, a única sopateria gourmet da Serra Gaúcha! Servem uma sopa de creme de queijo que vem dentro de um pão e é simplesmente maravilhosa. Pelo Prime, na compra de uma sopa no pão, ganhe outra!

DICAS EXTRAS

• Visita à Fábrica da Rasen Bier

Cervejaria artesanal que oferece um tour guiado pela fábrica, para que os visitantes conheçam o processo de produção da marca. A visita inclui a degustação de um chope! Pelo Prime, na compra de um ingresso para visitação, ganhe outro!

• Tour Vinhedos

Um passeio por diversas vinícolas de produção familiar, que inclui degustações e almoço em um restaurante italiano. Fizemos o tour com a Serra Turismo, que nos buscou bem cedinho no hotel. Pelo Prime, na compra de um ingresso, você ganha o outro!